https://makhachkala.vbakalee.ru/news Новости и события рынка бакалейной продукции в России и зарубежных стран https://vbakalee.ru/img/logoRss.gif https://makhachkala.vbakalee.ru/news Mon, 18 May 2026 10:02:47 +0300 ru https://vbakalee.ru/news/shtrafi-10-zatronut-spetsii-i-dobavki-499752 Предложение о штрафах за фальсификат ×10 и новая статья КоАП затрагивают бакалейную категорию в части специй, пищевых добавок и БАДов. Роскачество включает мёд в число лидеров фальсификата. ФАС с 1 мая ужесточила требования к марки... Mon, 18 May 2026 10:02:47 +0300 https://vbakalee.ru/news/shtrafi-10-zatronut-spetsii-i-dobavki-499752 https://magadan.vbakalee.ru/news/predosteregenie-predprinimatelyu-v-magadanskoy-oblasti-za-499671 В Магаданской области фиксируется рост нарушений фитосанитарных требований, что приводит к увеличению числа предостережений для предпринимателей. Одним из таких случаев стало нарушение, связанное с ввозом крупы без своевременного уведомл... Mon, 18 May 2026 08:18:49 +0300 https://magadan.vbakalee.ru/news/predosteregenie-predprinimatelyu-v-magadanskoy-oblasti-za-499671 https://vbakalee.ru/news/proizvodstvo-amiloznogo-krahmala-i-gorohovogo-proteina-499605 Производство высокоценного амилозного крахмала и гипоаллергенного горохового протеина в России получит значительное развитие благодаря новому предприятию в Липецке. Завод компании "Щелково Агрохим", строящийся в особой экономич... Mon, 18 May 2026 07:45:42 +0300 https://vbakalee.ru/news/proizvodstvo-amiloznogo-krahmala-i-gorohovogo-proteina-499605 https://vbakalee.ru/news/eksportnaya-viruchka-rusagro-sokratilas-na-23-499602 Экспортная деятельность группы «Русагро» в прошлом году демонстрирует значительные изменения в структуре и объемах поставок, что отражается на общей выручке компании. Годовой отчет показывает, что экспортная выручка снизилась... Mon, 18 May 2026 07:44:52 +0300 https://vbakalee.ru/news/eksportnaya-viruchka-rusagro-sokratilas-na-23-499602 https://vbakalee.ru/news/grechka-04-sahar-03-mirovoy-zernovoy-499586 Гречневая крупа за неделю 28 апреля–4 мая прибавила 0,4%, сахар-песок +0,3%, вермишель +0,1%, чёрный чай +0,1%. Рис, макароны и печенье снизились. Гречка дорожает устойчиво — восьмая-девятая неделя роста. Параллельно Росконгр... Mon, 18 May 2026 07:34:18 +0300 https://vbakalee.ru/news/grechka-04-sahar-03-mirovoy-zernovoy-499586 https://vbakalee.ru/news/geopoliticheskie-konflikti-i-torgovie-voyni-ugrogayut-499560 Глобальные цепочки поставок продуктов питания претерпевают значительные изменения, что создает риски для продовольственной безопасности во многих регионах мира. Такое заявление сделал заместитель министра экономики ОАЭ Абдулла Ахмед Муха... Fri, 15 May 2026 10:31:51 +0300 https://vbakalee.ru/news/geopoliticheskie-konflikti-i-torgovie-voyni-ugrogayut-499560 https://vbakalee.ru/news/v-rossii-vveli-gost-dlya-kukuruznogo-masla-499559 Потребители и производители пищевой продукции получат единые стандарты качества для кукурузного масла, что повысит безопасность продуктов, в том числе детского питания. Соответствующий межгосударственный ГОСТ утвердил Росстандарт, его тр... Fri, 15 May 2026 10:31:27 +0300 https://vbakalee.ru/news/v-rossii-vveli-gost-dlya-kukuruznogo-masla-499559 https://vbakalee.ru/news/dinamika-tsen-i-proizvodstva-yachmennih-krup-499492 Рынок круп из ячменя в России демонстрирует разнонаправленные тенденции: после спада производства в 2025 году в начале 2026-го наметилось частичное восстановление, при этом цены на сырьё и готовую продукцию движутся разнонаправленно. Осн... Fri, 15 May 2026 10:10:21 +0300 https://vbakalee.ru/news/dinamika-tsen-i-proizvodstva-yachmennih-krup-499492 https://vbakalee.ru/news/struktura-i-dinamika-proizvodstva-krup-v-499491 Статистика производства круп в России показывает изменения в структуре и объемах выпуска, что важно для анализа рынка продовольствия. В 2025 году, согласно данным Росстата, было произведено 1 825,7 тыс. тонн круп, что на 6,0% меньше, чем... Fri, 15 May 2026 10:10:14 +0300 https://vbakalee.ru/news/struktura-i-dinamika-proizvodstva-krup-v-499491 https://vbakalee.ru/news/premialnie-produkti-pitaniya-aktivno-zahodyat-na-rinok-uzbekistana-499476 Повышение интереса к качественным гастрономическим продуктам в Центральной Азии привлекает международных производителей. Узбекистан становится одним из новых центров роста для премиального продовольственного сегмента, что связано с разви... Fri, 15 May 2026 10:07:07 +0300 https://vbakalee.ru/news/premialnie-produkti-pitaniya-aktivno-zahodyat-na-rinok-uzbekistana-499476 https://vbakalee.ru/news/rossiya-dostigla-samoobespecheniya-po-klyuchevim-produktam-pitaniya-499470 Российская Федерация вносит серьёзный вклад в глобальную продовольственную безопасность, будучи лидером по экспорту пшеницы и ведущим поставщиком ряда других товаров. Как заявил вице-премьер Дмитрий Патрушев, страна полностью обеспечивае... Thu, 14 May 2026 10:09:33 +0300 https://vbakalee.ru/news/rossiya-dostigla-samoobespecheniya-po-klyuchevim-produktam-pitaniya-499470 https://vbakalee.ru/news/obshchestvennie-aktivisti-predlagayut-pravitelstvu-markirovat-vrednie-499465 Для защиты здоровья потребителей и снижения потребления небезопасной пищи общественные организации предлагают ввести новые меры регулирования. Движение «Здоровое Отечество» направило премьер-министру Михаилу Мишустину обращен... Thu, 14 May 2026 10:08:25 +0300 https://vbakalee.ru/news/obshchestvennie-aktivisti-predlagayut-pravitelstvu-markirovat-vrednie-499465 https://vbakalee.ru/news/eksport-sahara-iz-indii-zapreshchyon-do-oseni-2026-goda-499463 Внутренний рынок Индии получит дополнительную защиту от роста цен на сахар благодаря введённому правительством экспортному запрету. Генеральная дирекция внешней торговли республики изменила статус экспорта сахара с "ограниченного&qu... Thu, 14 May 2026 10:07:35 +0300 https://vbakalee.ru/news/eksport-sahara-iz-indii-zapreshchyon-do-oseni-2026-goda-499463 https://vbakalee.ru/news/rossiyskie-agrarii-obespechili-prodovolstvennuyu-bezopasnost-s-499441 Уверенность России в собственном продовольственном обеспечении подкреплена рекордными показателями самообеспеченности по ключевым продуктам. Уровень обеспеченности зерном достиг 169%, растительным маслом — 236%, мясом — 107%,... Thu, 14 May 2026 09:53:58 +0300 https://vbakalee.ru/news/rossiyskie-agrarii-obespechili-prodovolstvennuyu-bezopasnost-s-499441 https://vbakalee.ru/news/godovaya-inflyatsiya-556-ris-04-tri-bakaleynih-resheniya-maya-2026-499389 Годовая инфляция замедлилась до 5,56% по данным на 4 мая 2026 года. В бакалейном сегменте за неделю 28 апреля–4 мая: рис −0,4%, макаронные изделия −0,1%, печенье −0,1%. Гречневая крупа и мука стабильны. Параллельн... Wed, 13 May 2026 10:48:05 +0300 https://vbakalee.ru/news/godovaya-inflyatsiya-556-ris-04-tri-bakaleynih-resheniya-maya-2026-499389 https://vbakalee.ru/news/fas-zapreshchaet-prognozi-mirovoy-sahar-snizilsya-499388 6 мая 2026 года ФАС выдала предостережения аналитикам, прогнозировавшим рост цен на продовольствие. Для кондитерской отрасли это создаёт специфическую ситуацию: публично обсуждать динамику цен на сахар нельзя, а мировой рынок сахара-сырц... Wed, 13 May 2026 10:47:49 +0300 https://vbakalee.ru/news/fas-zapreshchaet-prognozi-mirovoy-sahar-snizilsya-499388 https://vbakalee.ru/news/marokko-perehodit-k-sovremennomu-virashchivaniyu-arganovogo-499304 Производство одного из самых дорогих масел в мире готовится к историческому изменению, поскольку Марокко ускоряет переход к устойчивым методам выращивания арганового дерева. Первое аргановое масло с плантаций, управляемых по современным ... Wed, 13 May 2026 10:20:45 +0300 https://vbakalee.ru/news/marokko-perehodit-k-sovremennomu-virashchivaniyu-arganovogo-499304 https://vbakalee.ru/news/rost-mirovih-tsen-na-produkti-pozitivno-499288 Повышение мировых цен на продовольствие, которое зарегистрировала ФАО, создаёт благоприятную экспортную конъюнктуру для России. Об этом сообщают аналитики, на которых ссылается «Российская газета». В частнос... Tue, 12 May 2026 12:05:19 +0300 https://vbakalee.ru/news/rost-mirovih-tsen-na-produkti-pozitivno-499288 https://vbakalee.ru/news/proizvodstvo-podsolnechnogo-masla-nachinaet-vozvrashchatsya-k-499221 Производители подсолнечного масла могут рассчитывать на положительную маржинальность после корректировки экспортной пошлины, хотя курс рубля остается ключевым фактором: если пошлина превысит 8 тыс. руб./т, прибыльность останется отрицате... Tue, 12 May 2026 09:48:01 +0300 https://vbakalee.ru/news/proizvodstvo-podsolnechnogo-masla-nachinaet-vozvrashchatsya-k-499221 https://vbakalee.ru/news/dinamika-tsen-na-prodovolstvennie-tovari-v-499277 Оригинал - https://ab-centre.ru/news/ceny-na-produkty-pitaniya-v-rossii-i-ih-izmenenie-za-nedelyu-mesyac-i-god-dannye-na-27-aprelya-2026-goda Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre... Tue, 12 May 2026 09:35:33 +0300 https://vbakalee.ru/news/dinamika-tsen-na-prodovolstvennie-tovari-v-499277